Dans l’élevage allaitant, le veau grandit auprès de sa mère, au sein du troupeau et boit son lait. Souvent, un taureau, le père des veaux, les accompagne. | Photo : màd
Les taureaux sont d’impressionnants paquets de muscles. Armon Fliri-Lüthy, l’homme qui murmure à leur l’oreille, connaît leur côté doux, mais aussi leur côté colérique.